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Vous reprendrez bien 40 cuillères de sucre ?

Céréales, jus de fruits, yaourts aux fruits, pain de mie... Le sucre se cache partout, même dans une alimentation réputée saine.

Alors que faire ? Faute de vraiment pouvoir l'éviter totalement, vous pourriez commencer... par vous mettre devant la télé. Pas longtemps, car ça aussi ce n'est pas top pour la santé, mais juste quelques dizaines de minutes, histoire de regarder le film « Sugarland » qui vient de sortir en DVD.

Ce film documentaire, que j'ai vu à sa sortie en salles et avec lequel Dr Good s'est associé, est remarquable. Il nous relate l'expérience de Damon Gameau, un jeune australien en bonne santé, qui, pendant deux mois, a testé les effets sur son corps d'une alimentation industrielle réputée saine et équilibrée. Mais contenant tout de même 40 cuillérées à café de sucre par jour ! Je ne vous fais pas un dessin, les images du doc parleront d'elles-mêmes : surpoids, troubles de l'humeur, foie dérangé, boutons sur le visage et diabète qui s'annonce figurent parmi les « réjouissances » endurées par le cobaye de l'histoire. Je vous laisse en tirer quelques résolutions qui, j'en suis persuadé, seront pleines de bon sens.

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